Die Brüder der Communauté verdienen ihren Lebensunterhalt mit der
Herstellung von Töpferwaren, Emaille-Anhängern sowie der Herausgabe von
Büchern und Musik. Während des Lockdowns im Frühjahr 2020 ist eine neue
Idee entstanden: die Herstellung von Keksen, den sogenannten „Carrés de
Taizé“.
Die Zutaten stammen aus der Umgebung: das Mehl aus der
Mühle im Tal, der Honig von Imkern aus der Region und die Dosen von
einem Unternehmen im Nachbardorf. Somit wird bei der Herstellung auf
kurze Wege geachtet.
Mehrere Bäcker haben bei der Erarbeitung der
Rezepte und des Herstellungsprozesses geholfen. So können die Brüder
der Communauté nun ein neues Produkt ihrer Arbeit vorstellen: die
„Carrés de Taizé“.
Zutaten:
Honig, Weizenmehl, Butter, Zucker, Ingwer, Zimt, Zitronenaroma, Salz, Anis
Gewicht: 540gr · 18 x 12 x 6,5cm
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